水母网6月3日讯（通讯员 林华静）为弘扬新时代劳动精神，引导学生树立正确的劳动价值观，发挥劳动教育在立德树人中的重要作用，烟台港城中学组织“我家拿手菜”活动。

与烟台港城中学美术组鲜美烟台艺术实践工作坊相结合，本届活动以“鲜美烟台 ＇鱼＇味悠长”为主题进行。围绕烟台海鲜物产丰富这一地方特色，结合烟台港城中学课程总体设计，开展以烹饪“鱼”为主食材的厨艺比拼活动。

经过前期初赛，最终10位同学进入决赛。比赛现场，10位厨艺小达人的表现，让一旁的观众们连连点赞。从食材处理、现场烹制、同学们熟练自如。改刀行云流水，烹饪火候恰到好处。整个餐厅弥漫着美食的香味和欢乐的气氛，鲜美的鱼香，催放每个人的味蕾，一道道色香味俱全的美食在观众的期待中上场。

领导、老师和学生代表担任评委，观摩，品尝，新鲜的食材，精湛的工艺，让现场的每个人大快朵颐，选手们的脸上也洋溢着自豪的表情。

经过评选，初三8班的梁浩冉同学获得“最佳菜品奖”。学校领导为本次参加比赛的同学颁奖。

狄昌纯副校长在讲话中充分肯定了参赛选手的精彩表现，更对选手们赛前精心准备，赛中精益求精的优秀品质给予了高度赞扬。他希望选手们以此次活动为契机，热爱劳动，热爱生活，用自己灵巧的双手，创造自己的幸福人生。

初二年级的部分同学现场观摩了比赛，食堂高级营养师为同学们做了营养与健康的讲座，同学们了解了合理膳食的知识。

“我家拿手菜”是烟台港城中学特色活动，目前已经是第三届。厨艺课程是烟台港城中学模块化劳动课程的一部分。本届拿手菜正是在前期课程基础上，对同学们学习成果的一种检验与展示。生活即教育，劳动促成长，今后学校将继续推行劳动清单制度，让学生在实践中体会劳动的乐趣，收获劳动的快乐。