莱山区滨海路街道中心幼儿园:“传承民俗,浓情腊八”
2022-01-13 08:56:04
水母网1月13日讯(通讯员 陈香润)“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”……伴随着欢快的儿歌,孩子们迎来了一年一度的中国传统节日——腊八节。为了让宝贝更好地了解我国的传统节日风俗,感受源远流长的中华文化,莱山区滨海路街道中心幼儿园开展了关于腊八节的主题活动。
老师引导孩子们通过观看腊八节绘本、民俗图片、唱儿童歌谣、听精彩纷呈的传说故事,形象、具体地了解了“腊八节”的来历,知道了腊八节的一些传统文化习俗,如唱过年歌、制作腊八蒜、 喝腊八粥、腊八豆腐、腊八面等。腊八节腌腊八蒜的习俗,在我国已有千年之久了,孩子们热火朝天的讨论着如何腌制腊八蒜,他们先将大蒜的外皮剥去放入瓶中,然后将糖、白醋倒入浸泡,在时间的作用下,他们会变成什么味道呢?让我们静静等待记录吧。
过腊八节怎么能少的了腊八粥,孩子们首先认识了制作腊八粥需要的各种材料:大米、糯米、紫米、红豆、绿豆、红枣、花生、栗子、核桃仁等。随后和老师共同熬制了香喷喷的腊八粥,孩子们通过品尝腊八粥,感受到了节日氛围,并了解到人体需要吸收不同的食物营养及一些食物搭配的相关知识。
“生活即教育”,腊八节主题活动让幼儿园充满烟火气息。一颗关于“文化传承”的小小种子,悄悄种进了孩子们的心里。通过活动,孩子们对中国的传统节日有了更深的认识和理解,并在亲身动手实践中,学会了剥蒜、淘米等生活小技能,在充分感受节日的热闹与欢乐之余,增进了对传统节日的认同感和自豪感,品出了“温暖、团圆、吉祥”的节日文化!
张志强
版权声明 新闻爆料热线:0535-6631311
相关报道