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龙口一中东校举行“食堂开放日”活动

2019-05-22 15:06:58

来源:水母网  



水母网05月22日讯(通讯员 张至文)食品卫生与安全是学校食堂工作的重点,也是家长关注的热点,为做好学校食堂食品安全管理,保障饮食安全,让家长全方位地了解学校食堂工作,增强社会对学校食堂工作的监督。 5月21日上午,龙口一中东校举行了“食堂开放日”活动。

 在学校食堂负责人的带领下,家长代表们参观了学校食堂,对学校食堂的消洗区、加工区、烹饪区、备餐区以及食堂餐饮具消毒、食品储存等方面进行了仔细的察看,对食堂食品卫生管理情况、食堂饭菜加工流程,食品原材料的采购环节、食品留样、存储条件等情况进行了深入的了解。

 通过实地参观家长代表们对学校食堂的卫生状况、食品安全、用餐环境等给予了充分肯定,

 此次食堂开放日活动增加了食堂生产运作的透明度,必将进一步促进学校食堂规范管理,提升服务和餐饮质量。相信在家长朋友们的参与下,广大师生一定能够吃到更加放心、更加满意的饭菜。


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