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烟台开发区第二初级中学家委会代表考察坤原配餐公司

2018-01-15 13:17:00

来源:水母网  



水母网1月15日讯(通讯员 李继萍 赵延莉)2018年1月12日下午1:00,烟台开发区第二初级中学安全办和政教处相关领导、学校配餐监督员及家委会代表一行到坤原供餐公司进行了配餐卫生安全考察。 

经开发区教体局统一招标,烟台坤原饮食管理咨询有限公司负责本年度开发区第二初级中学等五家中小学的供餐工作。

考察团一进餐饮公司门口,工作人员就给每人发放了参观服、鞋帽等卫生装备。接着,公司经理带领考察团参观了干净整洁、宽敞明亮的配餐间。并对货物的采购、菜品的清洗、食物的加工、营养的搭配到最后的装箱及对操作人员健康要求作了细致讲解。最后,家长们围绕在公司宣传走廊,详细查看了公司各项资质,包括公司的发展历程、公司组织架构图、营养加餐日常检查记录表、操作流程等。

参观结束后,家长们来到四楼会议室品尝了部分供餐食品,并和供餐公司负责人进行了面对面的交流。家长们提出加餐的种类、营养的搭配、牛奶的加热保温等比较集中的问题,公司负责人一一解答并整理家长们提出的建议,表示会在原有的基础上进一步提高配餐标准 

学校会继续组织家委会对学校的配餐质量、数量、口味等进行监督,定期对配餐公司进行调研,确保同学们的配餐安全健康。

 

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