水母网9月24日讯（通讯员 马立）为进一步提升食堂服务质量，搭建家校沟通桥梁，9月21日上午，烟台市芝罘区潇翔小学举办食堂开放日活动，邀请家长代表、配餐公司负责人走进校园，零距离监督校园食品安全。

本次活动由学校分管领导孔维周副书记主持。会上，孔书记对家长代表的到来表示感谢，介绍学校膳食委员会工作，提出食堂开放日常态化开展，欢迎家长持续监督。

家长代表做好防护，实地参观食堂加工间，直观了解后厨操作环境。食堂分管经理杨娜围绕食材采购、菜谱制定、食品留样、监督考评等环节做工作汇报，并现场解答预制菜、膳食营养等家长关心的问题。

随后，家长代表试吃学生同款午餐，对菜品质量给予好评。此次活动拉近家校距离，强化了家校共管合力。学校将持续抓实食堂管理，守护学生饮食安全与营养健康。