为深化校园食品安全建设，提高学校食品安全管理的透明度，让家长全面了解学生在校饮食情况，2 月 16 日，烟台一职举办“家校携手，共鉴食安”食堂开放日活动。

座谈会上，食堂负责人贾秀川主任详细介绍了学校食堂的整体运营理念与管理模式，阐述了食堂在卫生管理、人员培训等方面的具体措施，让家长们对食堂的运作有了初步的认识与了解。

会后，在工会主席陈静的陪同下，家长们走进食堂，参观了操作间、仓储间、保洁间和就餐大厅。陈静主席为家长们详细讲解了食堂的布局设计以及各项卫生标准的执行细节，让家长们对食堂的采购验收、出入库和加工运作有了更深入地了解。

活动尾声，陈静主席热情的邀请家长们与学生一同就餐，体验饭菜品质，家长们纷纷表示，此次开放日活动充分感受到了学校饮食保障的贴心和用心，对孩子在校就餐更加放心。

此次“食堂开放日”活动，进一步增强了学校食堂工作的透明度，促进了家校沟通与合作，让家长们真正成为食堂管理的参与者、监督者和建议者。学校将以此为契机，持续强化食堂管理，不断提升饮食服务水平，为学生的健康成长筑牢坚实基础。