烟台工程职业技术学院领导深入一线检查指导工作
2023-05-09 14:54:58
来源:水母网
水母网5月9日讯(通讯员 丁辉)为贯彻落实省市教育系统安全工作会议精神,筑牢校园卫生安全防线,5月5日,烟台工程职业技术学院副院长王瑞对各食堂、物业保洁工作等进行了检查。后勤服务处负责人、饮食服务管理中心工作人员、物业管理中心工作人员等参加检查。
王瑞检查了食堂食品售卖区、后厨加工区、食品留样区和原料仓库等重要部位,详细查看了蔬菜清洗、食品加工、食品售卖、原料采购索证、餐具消毒、食品留样、用电安全等环节,向各食堂负责人询问日常食品安全管理工作开展情况。
午餐期间,王瑞与就餐学生进行交流,详细询问学生们对食堂饭菜质量、价格以及服务态度等方面的看法,听取了他们对食堂工作的意见和建议。
随后,王瑞检查了校内生活垃圾的处置和转运工作。
检查结束后,王瑞肯定了餐饮保障和物业保洁工作。他表示,要时刻坚守安全底线,杜绝各类安全事故。饮食管理中心不仅要加大监管力度,确保食堂采购、加工、销售、贮存等关键环节安全、可控,还要发挥后勤服务部门的育人功能,做好亲情服务,关心关爱学生。物业管理中心要做好安全用电检查和校内垃圾转运工作,为师生提供温馨、清新和舒适的工作、学习和生活环境。
饮食管理中心工作人员、物业管理中心工作人员和各食堂经理纷纷表示,要继续加大食品安全监管力度,杜绝各类安全隐患,为师生的身体健康保驾护航。
季宝琪
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