传承“年文化”，缤纷过寒假——烟台八中开展“胶东年”寒假项目式学习活动

春节的传统习俗承载了丰厚的历史文化底蕴，成为中国人特有的文化记忆。为了弘扬传统文化，展现胶东文化的魅力，烟台八中各年级通过项目式综合实践，开展了丰富多彩的“品民俗、寻年味”活动。

窗花剪纸在胶东地区有着悠久的历史,初一年级学生利用聆听长辈讲述、查阅资料、参加烟台春节庙会等方式，了解了胶东民间的窗花艺术。学生们通过实践，制作出种类繁多、精美绝伦的窗花剪纸，有的粗犷大方、浑厚朴实，也有以小巧玲珑、纤丽多姿见长。亲手“剪出胶东年味”的同时，学生对烟台窗花的文化属性、生存状态有了更深的认识。

窗花项目式学习

窗花项目式学习

窗花项目式学习

窗花项目式学习

窗花项目式学习

初二年级学生通过收集相关资料、参加烟台春节庙会等方式，借声音“寻胶东年味”。“噔噔噔”剁饺子馅声、餐桌上的笑语欢声、旋律悠扬的晚会歌声，还有民间曲艺胶东大鼓和火红的秧歌，各种新潮的、传统的声音演奏出浓浓的年味。学生调查下的胶东民间艺术处处体现着民族的文化自信。

胶东大鼓项目式学习

胶东大鼓项目式学习

胶东大鼓项目式学习

胶东大鼓项目式学习

胶东大鼓项目式学习

通过参与家庭美食的制作、查阅相关资料、参观博物馆等方式，初三年级学生了解到胶东过年的美食习俗、美食历史和传统特色。胶东美食蕴含着山海之美，揉入了淳朴的民风和鲜明的地域风格。学生在学习与实践中制作了花饽饽、烟台焖子、炸果子、熏鲅鱼等丰富多样的胶东美食，通过“品胶东年味”，让学生们将家乡的味道传承下去。

胶东美食项目式学习

胶东美食项目式学习

胶东美食项目式学习

特色纷呈的实践活动丰富多了学生们的寒假生活，通过此次劳动教育与综合实践活动，学生认识到了胶东人民用劳动和智慧创造的灿烂文化。利用学科渗透、课堂引导、社团活动等方式，推动了劳动与综合实践教育走向深入，使之贯穿于学校教育教学全过程。学校在劳动与综合实践特色化工作的开展，定会取得新的收获，新的成果。