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职业体验助我成长——烟台十中学生百纳瑞汀酒店职业体验活动

2021-07-17 11:33:50

来源:水母网   通讯员 吴军宁



水母网7月17日讯(通讯员 吴军宁)认识职业,可以让同学们了解这项职业需要具备哪些专业知识,哪些技能,哪些综合素质,并在了解的过程中还可以让同学们找到自己的兴趣所在,对自己的未来进行职业规划,可以更为直观的感受是否适合、胜任自己理想的职业。7月16日,烟台百纳瑞汀酒店携手烟台十中组织了酒店职业生涯体验活动。将教育、学习、职业与社会紧紧地联系在一起。

百纳瑞汀酒店位于烟台市滨海景区,西邻烟台高端商务中心区,东邻烟台第一海水浴场,与烟台山、月亮湾、东炮台等烟台市最知名的景点遥相辉映。酒店设计融合了中西方文化的精髓,既典雅、尊贵又不失低调与婉约。多种设计元素融会贯通,将各个区域勾勒成一副各自独立而又相映成趣的图画。作为烟台最受欢迎的豪华酒店之一,早都名声远扬,所以同学们心驰神往地去参观“百纳味道”的厨房,体验百纳高端优雅的服务。

9:00,满怀期待,烟台十中的学生在酒店经理的带领下开始了体验、参观。

首先体验餐厅服务,服务员,可能在大多数人心中,都不大看好这份职业,觉得这只是伺候人,端茶倒水的简单工作。但不要小瞧这份工作,要学的知识技能还真不少。

学习体验口布花式叠法。酒店工作人员教给同学们三种口布花式叠法:帐篷、小船、蜡烛。

学习体验餐桌摆台然后体验客房服务、套被套、套枕头套、铺床、收拾卫生间毛巾、浴巾,其次参观自助餐厅。

百纳瑞汀之所以跻身于烟台最受欢迎的豪华酒店之一,离不开它严格的管理。它的“4D食品安全现场管理体系”给同学们留下了深刻的印象。

经理向同学们介绍酒店严格的管理制度,在炒菜、消毒、清洁等方面都有严格的管理。厨师的水杯都必须编号,写名字。厨房分工十分精细,有凉菜间、热菜间、果吧间、面点间、烧腊间、外卖间。严格的“4D管理模式”令同学、老师们叹服,也是消费者舌尖安全的保障。

参观结束后,同学们认真填写“烟台十中百纳瑞汀酒店职业体验、参观调查表”。

百纳瑞汀酒店的职业体验,开阔了同学们的眼界,使同学们体会到其实工作、劳动和学习本质是相同的,真的做好一件事,都需要严格规范,有一颗勤奋刻苦的心。也让同学们对体力劳动多的职业更加尊重、理解。本次职业体验还唤醒了更多同学的职业生涯规划的意识,也让同学们认识到未来学习一些技能,也可以立足于社会、自我发展,不是仅仅只有考高中上大学这一条路。

季宝琪

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